Ovos cocotte

Ovo no pão! Ou pão com ovo?

Tempo total 20 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

1 baguete

1 c.s. de óleo

6 ovos

150 g de bacon

6 fatias de queijo prato

6 fatias de queijo cheddar

Cebolinha


Etapa 1/3

Cortar a baguete em pedaços de 6 cm. Fazer um buraco nos pães apertando o miolo.

Etapa 2/3

Colocar o plástico-filme em um bowl. Pincelar com azeite. Colocar o ovo dentro. Fechar o plástico-filme. Repetir a operação 5 vezes. Cozinhar os ovos em água fervente por 4 minutos. Retirar o plástico-filme dos ovos. Colocar cada ovo em um pedaço de pão.

Etapa 3/3

Grelhar o bacon em uma frigideira. Cobrir os ovos com o bacon. Colocar uma fatia de queijo prato e uma de queijo cheddar sobre cada pedaço de pão. Levar ao forno por 5 minutos à 210°C. Temperar com cebolinha e servir.

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