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Batatas explosivas
Cuidado, uma explosão de sabor
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 6 pessoas
6 batatas grandes
4 ovos
1 fatia de presunto
1 cebola roxa
Muçarela ralada
Azeite de oliva
Salsinha
Sal e pimenta
1 travessa
Utensilios
1 placa de forno
Papel manteiga
Etapa 1/4
Colocar as batatas em uma placa coberta de papel manteiga, adicionar um pouco de azeite por cima, sal e pimenta e levar ao forno por 45 minutos à 170 °C.
Etapa 2/4
Quando tirar do forno, cortar o topo de cada batata. Cavar para retirar o miolo da batata e reservar.
Etapa 3/4
Misturar os ovos, o miolo da batata, o presunto cortado em fatias, a cebola roxa e a salsinha picadas, e colocar o mix em todas as batatas.
Etapa 4/4
Colocar as batatas em uma travessa, adicionar muçarela ralada por cima e levar ao forno por 10 minutos a 170 °C. Servir quente
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