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Tortinha de omelete
Tortinha de omelete! Um pão, um ovo, muitas cores, e muito sabor!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
2 pães de forma
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
3 fatias de presunto
30 g de manteiga
1 cebola
2 ovos
Sal e pimenta
100 g de mussarela ralada
Etapa 1/4
tirar a casca do pao de forma e reservar. Picar o pimentão vermelho, o pimentão verde, e o presunto, e passa-los a frigideira com a manteiga.
Etapa 2/4
Adicionar a cebola picada e mexer um pouco. com uma colher, criar dois quadrados com o mix de pimentão na frigideira. Ao redor de cada quadrado, acrescentar a borda de pão de forma, e despejar no centro os ovos batidos temperados com sal et pimenta.
Etapa 3/4
Em seguida, adicionar a mussarela ralada sobre o mix de pimentão e fechar o miolo por cima
Etapa 4/4
Deixar por 2 minutos e virar. Assim aue o pão estiver grelhado e o ovo frito, retirar da frigideira e servir.
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