Tortinha de omelete

Tortinha de omelete! Um pão, um ovo, muitas cores, e muito sabor!



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

2 pães de forma

1 pimentão vermelho

1 pimentão verde

3 fatias de presunto

30 g de manteiga

1 cebola

2 ovos

Sal e pimenta

100 g de mussarela ralada


Etapa 1/4

tirar a casca do pao de forma e reservar. Picar o pimentão vermelho, o pimentão verde, e o presunto, e passa-los a frigideira com a manteiga.

Etapa 2/4

Adicionar a cebola picada e mexer um pouco. com uma colher, criar dois quadrados com o mix de pimentão na frigideira. Ao redor de cada quadrado, acrescentar a borda de pão de forma, e despejar no centro os ovos batidos temperados com sal et pimenta.

Etapa 3/4

Em seguida, adicionar a mussarela ralada sobre o mix de pimentão e fechar o miolo por cima

Etapa 4/4

Deixar por 2 minutos e virar. Assim aue o pão estiver grelhado e o ovo frito, retirar da frigideira e servir.

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