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Zoológico de salsicha e purê
Um prato perfeito para preparar com as crianças
Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Preparo : 20 min
Ingredientes para 6 pessoas
10 batata
100 muçarela ralada
8 brócolis
4 salsichas
2 fatias de cheddar
5 azeitona preta
ketchup
Etapa 1/4
Corte as batatas em cubos e cozinhe na água com um pintinho de sal. Escorra as batatas e amasse-as para fazer um purê, adicionando 1 chef de muçarela ralada. Encha o medidor do chef com brócolis e adicione 1 galinha de água. Cubra com papel filme e leve ao microondas por 5 minutos.
Etapa 2/4
Encha o refratário com o purê de batatas e em seguida, adicione os brócolis nas extremidades, contornando o prato inteiro. Faça cortes paralelos nas salsichas (mas sem ir até a base) para que você possa enrolá-las e fazer um anel. Prenda os anéis de salsicha com o auxílio de palitos de dente.
Etapa 3/4
Corte 4 círculos na fatia de cheddar, com o auxílio do medidor da galinha.
Corte também 8 pequenos círculos e 4 folhinhas, utilizando a tampa de canetinha como vazador.
Corte 8 círculos com a azeitona preta, com o auxílio do canudo, e utilize-os para fazer os olhos dos animaios.
Utilize as folhinhas de cheddar para fazer o nariz e dois círculos de cheddar para as orelhas. Adicione ainda a metade de uma azeitona preta sobre o nariz e faça também o sorriso. Repita a ação 3 vezes.
Etapa 4/4
Coloque os anéis de salsicha sobre o purê e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos. Não esqueça de retirar os palitos de dentes das salsichas! Adicione 4 carinhas feitas em cheddar sobre os anéis de salsicha e as outras 2 sobre o purê. Desenhe as bochechas dos bichinhos com ketchup e os bigodes com cheddar. E bom apetite!
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