Panela de cachorro-quente

Completo e delicioso!

20 minutes - 6 pessoas

Feito pela comunidade

Ingredientes

6 salsichas

1kg de batata

15g de manteiga

250ml de molho branco

200g de muçarela ralada

6 ovos

Cebolinha

Salsinha

Sal e pimenta

Utensílios de cozinha

Palito de dente

Travessa

1. Fazer cortes em um lado de cada salsicha e enrolá-las. Fixa as rodas com palitos de dente.

2. Descascar as batatas e cozinhá-las em água com sal. Em seguida, amassá-las com a manteiga, sal e pimenta. Espalhar o purê de batata no fundo da travessa e cavar canais nele para formar 6 compartimentos.

3. Adicionar a cebolinha picada ao molho branco e despejar nos canais. Espalhar a muçarela sobre os compartimentos. Colocar as salsichas em cima e quebrar um ovo no meio de cada uma delas. Levar ao forno por 20 minutos a 180 °C. Retira do forno, decorar com salsinha e servir.

A LOJA DOS CHEFS