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Quiche de tomate
Simples, deliciosa, e light Para 1 porção: apenas 211 calorias
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 4 pessoas
4 tomate
4 ovo
200 creme de leite light
150 palitos de presunto
50 emmental ralado light
100 molho 0 %
1 mostarda
1 azeite de oliva
ervas
folhas de salada
manjericão
sal e pimenta
Etapa 1/3
Cortar o topo dos tomates e cortar o interior em 4. Retirar os quartos de tomate e reservar. Em um bowl, bater os ovos, o creme de leite, algumas folhas de manjericão, sal e pimenta.
Etapa 2/3
Dividir os palitos de presunto e o mix nos tomates. Colocar os tomates em uma placa de forno coberta de papel manteiga e adicionar o emmental ralado por cima. Levar ao forno por 30 minutos à 160 °C.
Etapa 3/3
Misturar em um bowl o molho 0 %, a mostarda, o azeite de oliva e algumas folhas de manjericão picadas. Colocar a salada e os tomates em um bowl. Adicionar o molho por cima, adicionar sal, pimenta e ervas. Servir os tomates recheados com a salada.
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