Almondêgas no purê

Name: Almondêgas no purê
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 batatas; 100 g de parmesão ralado; 250 g de carne moída; 200 ml de molho de tomate; 250 ml de molho bechamel; 100 g de muçarela ralada; Salsinha; Sal e pimenta

Almondêgas no purê! Humm... uma delícia Chefclub! ;)

4.7

55 avaliações

Equipe

Chefclub

Ganhe um presente!

Cozinhe, publique, ganhe 50 curtidas e receba um presente!

Eu fiz esta receita

Tempo total : 30 min

Ingredientes para 6 pessoas

6 batatas

100 g de parmesão ralado

250 g de carne moída

200 ml de molho de tomate

250 ml de molho bechamel

100 g de muçarela ralada

Salsinha

Sal e pimenta

Utensilios

1 travessa

Etapa 1/3

Descascar as batatas, cozinhá-las em água com sal, e em seguida amassá-las para formar um purê com o parmesão, o sal e a pimenta. Fazer 6 bolas e colocá-las na travessa, e fazer um buraco em cada uma das bolas.

Etapa 2/3

Misturar a carne com a salsinha picada, o sal e a pimenta, e formar 6 bolas de carne. Colocar as bolas de carne nos buracos das bolas de purê.

Etapa 3/3

Adicionar o molho de tomate sobre as bolas e o molho bechamel entre elas. Adicionar a muçarela ralada por cima e levar ao forno por 15 minutos a 200 °C. Temperar com salsinha e servir.

Compartilhe com a comunidade!

Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.