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Torta de batata
Diferente, né?
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Ingredientes para 8 pessoas
1 massa quebrada
6 batatas
8 fatias de presunto
30 fatias de queijo
4 ovos
300 ml de creme de leite
Salsinha
Sal e pimenta
Utensilios
1 travessa redonda
Etapa 1/4
Colocar a massa quebrada na travessa. Cozinhar as batatas em água com sal, e cortá-las em rodelas grossas. Cortar 4 rodelas do mesmo tamanho em cada uma das fatias de presunto, e 1 disco do mesmo tamanho em todas as fatias de queijo.
Etapa 2/4
Cortar os restos de presunto e de queijo em pequenos pedaços e colocá-los sobre a massa quebrada. Misturar os ovos, o creme de leite, e adicionar o sal e a pimenta.
Etapa 3/4
Alternar as fatias de presunto, queijo e de batata em 2 círculos um dentro do outro, na massa.
Etapa 4/4
Despejar o mix de ovos no centro e adicionar os restos de queijo. Levar ao forno por 35 minutos a 180°C. Temperar com salsinha e servir.
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