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Casquinha de café
O frio está chegando, vamos trocar o sorvete pelo café?
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 2 pessoas
200 g de chocolate
4 casquinhas de sorvete
80 cl de café expresso
Chantilly
Pérolas de açúcar
20 g de chocolate em pó
4 canudos
Etapa 1/5
Derreter o chocolate. Colocar o chocolate derretido nas casquinhas, e retirar o excesso, guardando tudo o que restar em um bowl.
Etapa 2/5
Levar as casquinhas à geladeira por 10 minutos para firmar o chocolate.
Etapa 3/5
Mergulhar as bordas das casquinhas no resto do chocolate derretido e depois nas pérolas de açúcar. Adicionar o café expresso.
Etapa 4/5
Acrescentar chantilly e um pouco de chocolate em pó.
Etapa 5/5
Colocar um canudo e servir.
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