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Picadinho diferente
Picadinho diferente! Com queijo para todo mundo amar!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
4 bifes
50 ml de azeite de oliva
1 dente de alho
Louro
Alecrim
300 g de queijo
Sal & pimenta
Etapa 1/3
Cortar a carne em cubos. Adicionar o alho picado, o alecrim, o louro, o sal e a pimenta. Adicionar um fio de azeite e misturar.
Etapa 2/3
Em uma frigideira, cozer os cubos de carne 5 minutos de cada lado. Dividir os cubos de carne em colunas para deixar vazio o meio da frigideira.
Etapa 3/3
Colocar as fatias de queijo no centro da panela e deixar derreter por 5 minutos. Servir quente.
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