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Repolho assado com recheio de batata frita
Picante, fresco e simples!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 35 min
Preparo : 10 min, Cozimento : 25 min
Ingredientes para 4 pessoas
sal grosso
40 água
1 alho
1 repolho
ervas aromáticas
1 cebola roxa
salsinha
cebolinha
5 batata
cheddar ralado
linguiça
Etapa 1/3
Corte o repolho no meio, faça uma cavidade e reserve a parte cortada. Coloque o repolho para ferver durante cinco minutos na água quente e deixe escorrer.
Etapa 2/3
Corte as batatas, o alho, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Frite tudo em uma panela e recheie o repolho com a mistura. Frite a linguiça em uma frigideira quente e certifique-se de que ficou bem cozida de todos os lados. Abra a massa de pizza e coloque o cheddar ralado por cima, amasse com o rolo de massa, corte ao meio e enrole.
Etapa 3/3
Disponha os rolos de massa de pizza entre as partes da linguiça e espete com os palitos. Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180° graus. Quando retirar do forno, coloque o Cheddar ralado por cima e deixe derreter. Acrescente a cebolinha para finalizar e bom apetite!
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