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Doce de travessa
Uma explosão!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Ingredientes para 6 pessoas
600 g de chocolate ao leite
600 ml de creme de leite
300 g de leite condensado
10 ml de extrato de baunilha
4 gemas de ovos
100 g de chocolate meio-amargo
50 g de cacau em pó
Etapa 1/2
Em um bowl misturar o chocolate e metade do creme de leite e reservar. Em uma panela, misturar o leite condensado, a outra metade do creme de leite, o extrato de baunilha e as gemas de ovos, até criar uma massa consistente.
Etapa 2/2
Passar a massa para uma travessa, adicionar alguns quadradinhos de chocolate e adicionar o creme de chocolate. Levar a geladeira por 2 horas. Acrescentar o cacau em pó por cima. Servir.
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