Bolo de panqueca
Bolo de panqueca! Ele derrete... ;)
25 minutes - 6 pessoas
Feito pela comunidade
Ingredientes
Creme inglês
500g mascarpone
75g açúcar de confeiteiro
1L creme de leite
Chocolate em pó
Framboesas
Mirtilos
4 ovos
250g de farinha
50g de açúcar
500ml de leite
1. Misturar a farinha, os ovos e o açúcar e depois adicione o leite, mexendo para fazer uma massa para panquecas. Fazer 10 panquecas e empilhá-las. Usando o copo, retirar um disco no meio de cada panqueca.
2. Encher o copo com creme, colocar um prato de cabeça para baixo por cima e virá-lo com o copo para que fique de cabeça para baixo no prato.
3. Bater o mascarpone, açúcar de confeiteiro e creme de chantilly. Colocar uma panqueca no prato, passando o copo pelo seu buraco central. Espalhar uma camada de creme de leite batido na panqueca e depois cubri-la com outra panqueca. Repetir com todas as panquecas.
4. Polvilhar a última panqueca com cacau em pó e decorar o lado do bolo com framboesas e mirtilos. Retirar o copo para soltar o creme e servir.
Descubra também
Receitas similares do Chefclub
Descubra também
A LOJA DOS CHEFS
O e-book 45 receitas as melhores para curtir
Chefclub é a vontade de transformar a cozinha em um espaço de compartilhamento e emoções. Os vídeos, e agora esta primeira obra, são feitos para guiar, inspirar, divertir e, acima de tudo, compartilhar. Compartilhar com a família, entre amigos, entre amores — cada um encontrará uma boa razão para dar uma passada na cozinha. Bem-vindo ao clube e bom apetite!