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Bolinho favo de mel & drink de mel e limão
Uma receita melzinho na chupeta para começar a noite
Equipe
Chefclub
Tempo total : 2 h 30
Preparo : 30 min, Descanso : 2 h
Ingredientes para 2 pessoas
200 chocolate branco
400 creme de leite
60 gim
2 favo de mel
200 leite condensado
45 mel
50 mel
suco de limão
2 gelatina
cubos de gelo
raspas de limão
Etapa 1/3
Faça o sorvete caseiro batendo o creme de leite bem frio. Adicione o leite condensado e o mel e bata novamente. Adicione a gelatina hidratada e escorrida e ligeiramente derretida com um pouco de creme de leite. Finalize com as raspas de limão.
Etapa 2/3
Despeje o chocolate branco derretido no plástico bolha e disponha nas formas. Despeje a mistura nos moldes em formato de bola e alise o topo. Leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
Etapa 3/3
Para o coquetel, misture o suco de limão, o mel e o gin com cubos de gelo e despeje nos copos de gelo. Sirva com a cúpula de sorvete de mel e limão e bom apetite!
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