Pão de alho recheado

Pão de alho recheado de bolinhas de carne, a melhor combinação para o aperitivo

4.8

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Tempo total 40 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

500 g de carne moída

1 ovo

1 maço de coentro

1 c.c. de páprica

50 g de manteiga

2 dentes de alho

1 baguete

10 fatias de mussarela


Etapa 1/4

Em um bowl, misturar a carne moída, o coentro, a páprica e o ovo. Em uma panela com óleo quente, fritar as bolas de carne.

Etapa 2/4

Cortar a baguete em 5 pedaços e retirar o miolo. Colocar uma bola de carne sobre uma fatia de mussarela e enrolar.

Etapa 3/4

Rechear a baguete com as bolas de mussarela e carne. Pincelar a baguete com uma mistura de alho, manteiga, e coentro.

Etapa 4/4

Levar ao forno por 15 minutos à 180°C. Cortar os pedaços de baguete e colocá-los em formato de coroa com um pote de molho de tomate no centro .

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