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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
1 abobrinha
4 filés de frango
4 fatias de presunto
1 muçarela
Farinha
3 ovos
Farinha de rosca
Azeite de oliva
Palito de dentes
Etapa 1/3
Cortar finas fatias de abobrinha. Grelhar as fatias em uma frigideira. Colocar 3 fatias de abobrinha sobre os filés de frango e recobrir com uma fatia de presunto.
Etapa 2/3
Cortar a muçarela em fatias finas. Colocar 2 fatias em cada filé. Enrolar os filés de frango e fechá-los com um palito de dentes.
Etapa 3/3
Empanar os rolinhos na farinha, nos ovos e na farinha de rosca. Colocar os rolinhos em uma placa para forno. Adicionar um fio de azeite de oliva. Levar ao forno por 20 minutos à 180˚C.










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