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Quiche estrelada
Quiche estrelada! Nasceu para brilhar! ;)
Equipe
Chefclub
Tempo total : 15 min
Ingredientes para 6 pessoas
5 ovo
200 creme de leite
muçarela ralada
sal e pimenta
salmão
massa folhada
tomate cereja
mini muçarela
alho-poró
ao forno a 180°c 5 min
Etapa 1/4
Combine os ovos, creme único, mozzarella ralada, sal, pimenta e salmão picado. Coloque a massa folhada no prato da torta e pique o fundo com um garfo. Despeje a mistura no prato e asse no forno por 20 minutos a 180 °C.
Etapa 2/4
Retire a parte de cima dos tomates cereja e esvazie-os, depois coloque 1 colher de mozzarella em cada um.
Etapa 3/4
Cortar 6 fatias de alho-porro, 2 cm de largura. Plante 1 palito no meio de cada um colocado horizontalmente. Gire cada camada de alho-poró ao redor do palito para formar estrelas. Branqueie estas estrelas por 1 minuto em água fervente.
Etapa 4/4
Plante as estrelas de alho-poró na quiche fresca e picar os tomates mozzarella nos palitos. Voltar ao forno por 5 minutos a 180 °C, cortar em fatias e servir.
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