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Torresmo de macarrão

Name: Torresmo de macarrão
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 12 fatias de presunto cru; 300 g macarrão; 200 g muçarela ralada; 1 l óleo

O aperitivo perfeito!

4.6

16 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 20 min

Ingredientes para 6 pessoas

12 fatias de presunto cru

300 g de macarrão

200 g de muçarela ralada

1 l d'óleo

Etapa 1/3

Forrar um bowl virado de ponta-cabeça com fatias de presunto cru. Levar o bowl ao forno por 40 minutos à 120°C para secar o presunto. Retirar o bowl do forno e desenformá-lo. Reservar.

Etapa 2/3

Cozinhar o macarrão em uma panela com água quente por 8 minutos, escorrê-lo e deixar o macarrão secar completamente. Quando o macarrão estiver totalmente seco, fritá-lo em óleo quente.

Etapa 3/3

Colocar o macarrão frito no bowl de presunto e acrescentar muçarela derretida por cima.

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