Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 1 h
3 queijo brie
óleo vegetal
corante alimentício vermelho
6 azeitonas
salame
130 geleia de frutas vermelhas
massa de biscoito
240 água
6 azeitona preta
pão
130 açúcar de confeiteiro
6 picles
65 cream cheese
3 muçarela
12 muçarela
260 parmesão ralado
Etapa 1/5
Corte o topo de cada queijo brie. Vaze o centro de um deles com um cortador de biscoitos e reserve. Espalhe uma camada fina da geléia de frutas vermelhas sobre as outras duas rodas de queijo, empilhe um em cima do outro, colocando o com o centro cortado por cima. Espalhe o cream cheese na parte externa dos queijos e cubra com queijo no parmesão. Leve a vela de brie à geladeira.
Etapa 2/5
Aqueça o óleo em fogo quente. Abra cada massa de biscoito com o rolo fazendo uma forma oval e corte os olhos e a boca com um pequeno cortador. Estique a massa ligeiramente e frite cada pedaço até dourar. Retire do óleo e peneire o açúcar de confeiteiro por cima.
Etapa 3/5
Coloque o corante alimentício vermelho na água, em uma tigela. Corte uma pequena fatia de cada bola de muçarela e corte em tiras, como mostrado no vídeo. Mergulhe as bolas e tiras restantes na água vermelha e deixe descansar, para pegar a cor. Molde as bolas em formato de coração e, em seguida, coloque as tiras no centro, saindo de forma que pareçam artérias. Adicione o restante da geléia de frutas vermelhas ao redor dos corações.
Etapa 4/5
Corte cada azeitona ao meio e, em seguida, corte cada azeitona preta em 4 fatias.. Coloque um picles em fatias finas em cima de cada pequena bola de muçarela e cubra com uma azeitona preta fatiada para se assemelhar a um globo ocular.
Etapa 5/5
Coloque a vela de brie, os bolinhos fantasmas, os olhos e os corações em uma tábua. Adicione frios, nozes, picles e frutas conforme desejado. Sirva com seus pães favoritos. Tenha um ótimo Halloween!
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