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Omelete vulcão
Omelete vulcão! Uma explosão! ;)
Equipe
Chefclub
Tempo total : 25 min
Ingredientes para 4 pessoas
ovo
ervilhas
cubo de presunto
sal e pimenta
moçarela derretida
tomate cereja
salsinha
Etapa 1/4
Bata os ovos com sal e pimenta. Coloque o copo no meio da panela e cozinhe 3 omeletes finas ao seu redor.
Etapa 2/4
Cozinhe o arroz e as ervilhas separadamente em água com sal fervente, escorra e misture. Acrescente o presunto picado, sal e pimenta.
Etapa 3/4
Coloque o copo no meio da tigela e coloque uma panqueca de omelete no fundo. Despeje a metade da mistura de arroz por cima e depois acrescente outra panqueca. Despeje o resto da mistura e feche com a última panqueca.
Etapa 4/4
Vire em uma placa para desmoldar. Retire o vidro e despeje a mozzarella derretida no orifício central. Decore com metades de tomate cereja e salsa picada e aproveite.
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