Tudo de limão

Usando a fita adesiva, faça uma linha diagonal dentro da caixinha de suco. Despeje o chocolate branco derretido e misturado com corante amarelo para preencher a metade inferior da diagonal do copo. Vire o copo para preencher toda a área com o chocolate. Leve à geladeira por 5 minutos para endurecer, retire da geladeira e remova a fita antes que o chocolate endureça completamente. Despeje o chocolate branco e vire o copo para cobrir todos os lados. Despeje o excesso e leve à geladeira para esfriar até que esteja completamente duro.

Corte a parte superior de 3 limões grandes, polvilhe com açúcar e coloque uma colher bem quente por cima para derreter. Deixe esfriar alguns minutos, remova os discos de caramelo e reserve. Esprema os limões e bata metade do suco com o leite condensado. Assim que o leite condensado engrossar, misture com metade do chantilly. Use um saco de confeiteiro para rechear os limões. Alise o creme no topo de cada limão e cubra com o disco de caramelo. Use o restante do chantilly para colocar no topo do caramelo e adicione um pouco de raspas de limão. Cubra com o topo do limão e leve à geladeira por 30 minutos.

Mergulhe a borda dos copos de chocolate no suco de limão e mergulhe o topo na mistura de açúcar com raspas limão. Na coqueteleira, coloque alguns cubos de gelo, despeje sobre o suco de limão e a vodka. Agite e despeje sobre o gelo picado nos copos de coquetel de chocolate. Decore com fatias de limão e hortelã fresca. Sirva e delicie-se!