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Torta porco-espinho

Name: Torta porco-espinho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 pedaço massa quebrada; 60 g farinha; 250 g chocolate meio-amargo derretido; 115 g açúcar; 4 pedaço ovo; 75 g manteiga derretida; 3 pedaço pêras; 18 pedaço chocolate chips; pm chantilly; pm amêndoas quebradas; pm caramelo

Torta porco-espinho! Não precisa ter medo! ;)

4.7

49 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 25 min

Preparo : 25 min

Ingredientes para 6 pessoas

1 pedaço massa quebrada

60 g de farinha

250 g de chocolate meio-amargo derretido

115 g d'açúcar

4 pedaço ovo

75 g de manteiga derretida

3 pedaço pêras

18 pedaço chocolate chips

chantilly

amêndoas quebradas

caramelo

Etapa 1/3

Colocar a massa quebrada na forma de torta. Misturar a farinha com o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o chocolate derretido e despejar a mistura na forma.

Etapa 2/3

Descascar as pêras, cortá-las ao meio e remover o centro. Enfiar as amêndoas quebradas do lado de fora das pêras para fazer os espinhos dos porcos-espinhos.

Etapa 3/3

Colocar os ouriços na torta e assar por 30 minutos a 180 °C. Quando retirar do forno, usar as gotas de chocolate para formar os olhos dos ouriços. Adicionar chantilly com amêndoas no centro. Servir com calda de caramelo.

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