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Panqueca Frutada Chattermax

Name: Panqueca Frutada Chattermax
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 c. de chá de óleo vegetal; 225 g de farinha de trigo; 60 g de açúcar; 1 c. de chá de fermento em pó; 3 ovos; 1 kiwi; 1 banana; 1 alperce; 100 g de amoras; 1 c. de chá de bicarbonato de sódio; 250 ml de leite; 1 maçã; 2 morangos; 250 g de uvas pretas

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Equipe

Chefclub

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Tempo total : 30 min

Preparo : 30 min

Ingredientes para 4 pessoas

1 c. de chá de óleo vegetal

225 g de farinha de trigo

60 g d'açúcar

1 c. de chá de fermento em pó

3 ovos

1 kiwi

1 banana

1 alperce

100 g d'amoras

1 c. de chá de bicarbonato de sódio

250 ml de leite

1 maçã

2 morangos

250 g d'uvas pretas

Etapa 1/1

Numa taça, misturar 3 ovos com 60 g de açúcar (1 chávena medidora rosa Bluey). Adicionar 250 ml de leite (1 chávena medidora azul-escura Bandit) e peneirar para a taça 225 g de farinha (3 chávenas medidoras verdes Chili), 1 c. de chá de bicarbonato de sódio (1 chávena medidora azul-clara Bingo) e 1 c. de chá de fermento em pó (1 chávena medidora azul-clara Bingo). Misturar até obter uma massa lisa e homogénea. Numa frigideira quente, deitar 1 c. de chá de óleo vegetal (1 chávena medidora azul-clara Bingo) e espalhar uniformemente com um papel de cozinha. Deitar 1 chávena medidora azul-escura Bandit de massa na frigideira e deixar cozinhar uns instantes. De seguida, adicionar 4 chávenas medidoras roxas Chloé de massa para fazer 4 panquecas pequenas e continuar a cozinhar até ficarem bem douradas. Montar o Chattermax dispondo as panquecas e a fruta cortada como se mostra na imagem. Servir e bom apetite!

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