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Dadinhos de churros
Dadinhos de churros! A melhor sobremesa do mundo!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
360 leite
120 água
2 xic. de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
150 doce de leite
100 chocolate
açúcar e canela
óleo
Etapa 1/4
Levar ao fogo o leite, a água e a manteiga, misturar ate ferver. Quando ferver, adicionar a farinha de trigo e continuar misturando.
Etapa 2/4
Quando obtiver uma massa consistente, que solte do fundo da panela, retirar do fogo.
Etapa 3/4
Abrir a massa com um rolo, e colocá-la em uma forma de gelo, colando-a aos buracos, e deixando metade da massa sobrando. Adicionar o doce de leite e o chocolate nos quadradinhos e fechar com o resto da massa. Apertar com um rolo, e levar ao freezer por 2 horas.
Etapa 4/4
Virar a forma para desenformar os cubinhos, cortá-los e fritá-los em óleo quente. Passar os cubinhos no açúcar e canela e servir.
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