.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Parmentier de batata quadriculada
Queijo e purê de batata se misturam muito bem quando quentes, saboroso!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 3 h 27
Preparo : 3 h, Cozimento : 27 min
Ingredientes para 6 pessoas
28 bacon
1 batata
1 cebola
1,5 carne moída
600 queijo
mix de temperos chefclub para legumes
3 picles
azeite de oliva
salsinha
sal e pimenta
Etapa 1/3
Dobre as fatias de bacon ao meio no sentido do comprimento e disponha-as em uma grelha de forno. Leve ao forno por 7 minutos a 180°C.
Etapa 2/3
Corte o queijo em fatias e retire a casca. Corte as batatas em pedaços e disponha-as formando uma cúpula sobre um papel alumínio coberto com papel manteiga. Cubra com fatias de queijo. Repita com uma segunda camada de batatas e queijo e tempere a gosto. Dobre as folhas sobre a cúpula para cobri-la e leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Etapa 3/3
Frite a cebola picada num fio de azeite. Adicione a carne moída e o mix de temperos Chefclub. Quando estiver cozido, despeje no prato. Adicione a mistura de batata e queijo derretido por cima e disponha a grade de bacon, pressionando levemente. Polvilhe com fatias de picles e salsinha picada e bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres