.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Escondidinho de carne moída elegante
É fácil fazer um prato bonito com ingredientes simples!
0:00 / 0:00
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 15
Preparo : 45 min, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 3 pessoas
7 unidade batata
1 unidade tomate
50 grama queijo ralado
1 unidade cebola
2 c.s. mix de temperos chefclub para churrasco
salsinha
9 bolinha muçarela
400 grama carne moída
Etapa 1/3
Descasque as batatas, coloque 3 palitos de dente em cada uma e disponha em uma panela, equilibrando sobre os palitos. Despeje água fervente e cubra com uma tampa para cozinhar no vapor. Retire os palitos das batatas, polvilhe com salsinha e temperos para churrasco Chefclub e amasse.
Etapa 2/3
Corte o tomate e a cebola em pedaços e caramelize as cebolas em uma panela. Corte o purê de batata em 3, recheie com 3 bolinhas de muçarela cada e feche fazendo uma cúpula com o auxílio de uma espátula. Faça 3 hambúrgueres com a carne moída, amasse o centro com um copo, dobre 3 folhas de papel alumínio para fazer 3 tiras e envolva a carne.
Etapa 3/3
Coloque as cebolas caramelizadas no centro da carne com os tomates por cima, seguido das batatas. Polvilhe com queijo ralado, leve ao forno por 30 minutos a 180°C, sirva em um prato, polvilhe com salsinha e bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres