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Bolo de carne moída
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 40 min, Cozimento : 20 min
Ingredientes para 4 pessoas
9 unidade pão sírio
1 unidade tomate
1 unidade cebola
150 grama muçarela ralada
500 grama carne moída
1 unidade cebola roxa
150 grama cheddar ralado
15 grama mix chefclub para carne moída
folhas variadas
1 c.s. molho branco
1 c.c. salsinha
Etapa 1/4
Coloque os pães sírios sobre uma mesa e vaze o centro com o auxílio de um cortador de biscoitos circular. Faça um rolo sobrepondo os pães vazados. Misture o cheddar e a muçarela ralados e despeje a mistura na chapa elétrica, formando um retângulo de queijo. Deixe cozinhar e enrole a crosta de queijo sobre os pães. Corte o excesso de queijo e reserve.
Etapa 2/4
Pique a cebola em pedaços. Espalhe a carne moída sobre um retângulo de papel manteiga, corte em 3 tiras, salpique com cebola, os temperos Chefclub para carne moída e enrole as tiras de carne sobre si. Coloque os rolinhos de carne em uma lata vazia e pressione com a ponta do rolo, para ficar compacto. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Etapa 3/4
Desenforme a carne da lata, atravesse 2 palitos de espetinho nela e corte-a em pedaços. Frite em uma chapa untada com manteiga, polvilhe com os temperos Chefclub para carne moída e mexa enquanto cozinha.
Etapa 4/4
Corte o tomate e a cebola roxa em pedaços. Coloque a carne moída cozida na cavidade do bolo de pão sírio, adicione alface, tomate, cebola roxa e molho branco. Coloque os pedaços de queijo reservados anteriormente, polvilhe com salsinha e bom apetite!
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