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Super cebola frita
Super cebola frita! Melhor do que a de todos os restaurantes! ;)
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 45 min
Ingredientes para 4 pessoas
1 cebola gigante
4 ovos batidos
Farinha de rosca
Páprica
Alho em pó
Cebola em pó
Sal
Óleo vegetal
Carne
1 massa de pizza
Queijo provolone
Molho de salada
Salsinha
Etapa 1/3
Descasque a cebola e corte-a em 16 partes iguais a partir da raiz, sem cortar completamente o fundo. Mergulhe a cebola na lavagem do ovo, cobrindo-a completamente.
Etapa 2/3
Em uma tigela, misture farinha de rosca, páprica, alho em pó, cebola em pó e sal. Cubra a cebola inteira com a farinha de rosca e frite.
Etapa 3/3
Tempere a carne com sal e pimenta, corte em cubos grandes e iguais e sele os dois lados em uma frigideira. Coloque a carne na borda interna da massa de pizza e cubra com a borda externa da massa. Faça um corte entre cada pedaço de carne e torça de lado para que o bife fique visível em cima. Coloque as fatias de queijo no centro da massa, coloque a cebola em cima e coloque um copo de shot no centro da cebola. Leve ao forno por 15 minutos a 350° F.
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