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Festa do hambúrguer
Mini-burger pra todo mundo!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 6 pessoas
600 carne moída
100 cheddar ralado
1 cebola
2 pimentões
4 tomate
4 cebola roxa
12 pão de hambúrguer
6 fatias de queijo raclette
6 fatias de cheddar
200 gorgonzola
12 fatias de bacon
ketchup
maioonese
picles
salsinha
Etapa 1/3
Dividir a carne moída em 3 e misturar o cheddar ralado em uma parte, a cebola picada e a salsinha picada em outra parte e o pimentão picado na última parte. Enrolar a carne em almôndegas.
Etapa 2/3
Abrir os pãezinhos ao meio, pegar as metades de pão com um garfo e torrar na máquina. Cozinhar as almôndegas de carne, achatando-as e as fatias de bacon na máquina de raclette. Derreter os queijos nas panelinhas de raclette.
Etapa 3/3
Formar os hambúrgueres em pão com salada, rodelas de tomate e cebola, carne grelhada, queijo derretido, picles, ketchup e maioonese e servir.
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