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Casquinha em casa
Sorvete para comer em casa com estilo! ;)
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Preparação: 30 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
1 pote de sorvete de baunilha
3 casquinhas de sorvete
100 g de caramelo
200 g de creme de avelã
amêndoas picadas caramelizadas
1 garrafinha de plástico
1 estilete
2 sacos de congelação
3 tigelas pequenas
3 tigelas pequenas de papelão
Etapa 1/4
Cortar a parte superior da garrafa. Corte 1 estrela na rolha com o cortador. Corte 1 dos cantos inferiores de 1 dos sacos do freezer e deslize a parte superior da garrafa fechada para dentro dele. Encha esta bolsa com sorvete de baunilha.
Etapa 2/4
Vire as pequenas tigelas de cabeça para baixo e coloque os cones de sorvete de cabeça para baixo em cima. Derreta os Werther's originais e despeje-os em uma rede ao redor da base dos cones de sorvete e desça sobre as tigelas para formar copos de caramelo seguindo os cones de sorvete.
Etapa 3/4
Plante os cones nas panelas de papelão de cabeça para baixo para fazê-los ficar de pé. Encha os cones com o spread e depois espalhe o sorvete neles usando o saco como um saco de canalização e virando à medida que você vai formando um sorvete de creme nos copos de caramelo. Colocar no freezer.
Etapa 4/4
Coloque o restante espalhado no saco do freezer restante e corte um dos cantos inferiores para formar um fino saco de tubulação. Despeje o creme sobre o sorvete seguindo os redemoinhos. Polvilhe com amêndoas caramelizadas trituradas e desfrute.
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