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Gratinado de batatas e carne
Sem desperdício!
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
3 batatas grandes
750 g de carne moída
1 c.s. de páprica
1 cebola
250 ml de molho béchamel
100 g de muçarela ralada
salsinha
sal e pimenta
Etapa 1/3
Em um bowl, misturar a carne moída com a cebola picada, a salsinha picada, a páprica, o sal e a pimenta. Descascar e cozer as batatas em água com sal, e colocar as rodelas de batata em uma forma de torta.
Etapa 2/3
Fazer bolas de carne e colocar uma sobre cada rodela de batata. Adicionar rodelas de batata entre as bolas de carne e adicionar o molho béchamel sobre as bolas de carne.
Etapa 3/3
Adicionar muçarela ralada e levar ao forno por 15 minutos à 200 °C. Servir.
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