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Mini-maçãs
Para todas as idades!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Ingredientes para 4 pessoas
2 maçã
50 açúcar
1 folha de massa folhada
1 colher de maiozena
1 colher de chá de canela
100 amora
1 ovo
açúcar de confeiteiro
creme
Etapa 1/4
Descascar e cortar a maçã em pequenos pedaços. Colocá-los em uma frigideira com o açúcar e 2 colheres d'água. Cozinhar em fogo alto por 5 minutos, mexendo sempre.
Etapa 2/4
Retirar as maçãs do calor, adicionar a Maizena, a canela e as amoras, e misturar.
Etapa 3/4
Cortar 8 círculos de massa folhada e colocar uma colher do mix de maçã em 4 dos circulos. Fechar com os 4 outros, usando um garfo para colar bem as bordas. Cortar o resto da massa em formato de folha e adicionar 2 em cada círculo. Utilizar um canudo para fazer 2 buracos em cada círculo. Pincelar tudo com gema de ovo.
Etapa 4/4
Levar ao forno a 180°C por 15-20 minutos. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir com o creme.
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