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Fondue de queijo com salsicha
Fondue de queijo com salsicha! As salsichas se jogaram num mar de queijo!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Preparo : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
2 massas folhadas
10 salsichas
1 queijo brie
100 g de tomates secos
1 dente de alho
Cebolinha
1 ovo
Etapa 1/3
Fazer um círculo sobre o brie e retirar a casca. Rechear o interior do brie com tomates secos, alho e cebolinha picada. Fechar o brie com a casca. Colocar o brie recheado no centro da massa folhada.
Etapa 2/3
Colocar cinco salsichas ao redor do brie. Dobrar as bordas de massa sobre as salsichas. Cortar as salsichas em cinco pedaços. Virar as salsichas em raio ao redor do brie.
Etapa 3/3
Sobre a segunda massa folhada, cortar tiras do tamanho das salsichas. Enrolá-las ao redor das salsichas e cortá-las em cinco pedaços. Colocar os pedaços de salsicha sobre a primeira coroa. Pincelar tudo com gema de ovo. Levar ao forno por 20 minutos à 200oC.
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