Escondidinho de carne moída elegante

Name: Escondidinho de carne moída elegante
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 50 queijo ralado; 1 tomate; 7 batata; 2 mix de temperos chefclub para churrasco; 1 cebola; 9 muçarela; salsinha; 400 carne moída

É fácil fazer um prato bonito com ingredientes simples!

4.4

30 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 15

Preparo : 45 min, Cozimento : 30 min

Ingredientes para 3 pessoas

50 queijo ralado

1 tomate

7 batata

2 mix de temperos chefclub para churrasco

1 cebola

9 muçarela

salsinha

400 carne moída

Etapa 1/3

Descasque as batatas, coloque 3 palitos de dente em cada uma e disponha em uma panela, equilibrando sobre os palitos. Despeje água fervente e cubra com uma tampa para cozinhar no vapor. Retire os palitos das batatas, polvilhe com salsinha e temperos para churrasco Chefclub e amasse.

Etapa 2/3

Corte o tomate e a cebola em pedaços e caramelize as cebolas em uma panela. Corte o purê de batata em 3, recheie com 3 bolinhas de muçarela cada e feche fazendo uma cúpula com o auxílio de uma espátula. Faça 3 hambúrgueres com a carne moída, amasse o centro com um copo, dobre 3 folhas de papel alumínio para fazer 3 tiras e envolva a carne.

Etapa 3/3

Coloque as cebolas caramelizadas no centro da carne com os tomates por cima, seguido das batatas. Polvilhe com queijo ralado, leve ao forno por 30 minutos a 180°C, sirva em um prato, polvilhe com salsinha e bom apetite!

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