Brochette kebab ! le kebab à la maison 🙂

Ingrédients

10 blancs de poulet 			
4 yaourts natures
1/2 citron jaune
1 oignon rouge							
Tomates
Salade
12 pitas
1 kg de frites surgelées
MĂ©lange 4 Ă©pices
Persil
Paprika
Sauces
Sel

Recette

  • Dans un saladier verser les yaourts, puis presser le jus d’un demi-citron. Ajouter le persil hachĂ©, le mĂ©lange 4 Ă©pices, le paprika, le sel et bien mĂ©langer.
  • Ă€ l’aide d’un couteau, ouvrir les blancs de poulet en 2 et les disposer dans la marinade. Poser un film plastique sur le saladier et mettre 4 heures au frigo.
  • Couper l’oignon en 2, prendre une moitiĂ© et planter un pique Ă  brochette au milieu afin de crĂ©er la base du kebab. DĂ©poser les blancs de poulet sur le pique Ă  brochette et finir par une moitiĂ© de tomate.
  • DĂ©poser des frites surgelĂ©es autour de la viande et enfourner 40 minutes Ă  220°C.
  • Garnir les pitas de sauce, de tranches de tomate, de salade, de morceaux d’oignon, de viande et dĂ©guster.
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