Moelleux aux pommes caramel et spéculos
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
moelleux aux pommes caramel et spéculos
Ingrédients pour 6 personnes
200 gramme mascarpone
130 gramme sucre
150 gramme farine
1 sachet levure
1 sachet sucre vanillé
3 pièce œufs
pm caramel
pm poudre de spéculos
pm sucre cassonade
Étape 1/2
Dans la cuve du robot battre les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Rajouter le mascarpone, la farine et la levure. Couper les pommes en morceaux ou en lamelles selon les goûts.
Étape 2/2
Disposer les lamelles de pommes ou morceaux de pommes au fond du moule. Verser la pâte sur les pommes. Saupoudrer de spéculos ou de sucre ré cassonade. Enfourner à 180° pour 30 mn. A la sortie du four mettre du caramel par dessus.




















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