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Quinoa tacos
Bon appétit !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 02
Préparation : 40 min, Cuisson : 22 min
Description
Cette recette est une première et je suis complètement convaincue. 😍
J’ai testé la recette de @stephanieguillemette pour réaliser ces “tacos” à base de quinoa.
Ingrédients pour 5 personnes
80 gramme quinoa
15 gramme graines de chia
2 c. à s. huile d’olive
3 gousse Ail
1 c. à c. Sel
1 c. à c. poivre
1 c. à c. herbes
Étape 1/2
Cuire le quinoa et le mélangez-le avec les graines de chia et l’huile d’olive.
Ajoutez 90ml d’eau et laissez gonfler environ 5min.
Étape 2/2
Mixez le tout et formez sur une feuille de papier cuisson 5 petites galettes (la préparation reste assez liquide).
Cuire 22min à 180°.
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