Patate douce farcie marrons et champignons

Name: Patate douce farcie marrons et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 crème de soja; 50 champignon; 0,5 oignon; 50 châtaignes cuites; 1 douce moyenne (400g environ); 1 levure maltée

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Patate douce farcie marrons et champignons

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Temps total : 1 h 15

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h 05

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
294kcal 48,2g G 5,6g P 7,1g L

Ingrédients pour 2 personnes

50 crème de soja

50 champignon

0,5 oignon

50 châtaignes cuites

1 douce moyenne (400g environ)

1 levure maltée

Étape 1/2

Coupez la patate douce en 2 et faites la cuire 45min au four à 200°C. Pendant ce temps, faites revenir les oignons dans l'huile de coco pendant environ 5min en ajoutant de l'eau si besoin. Ajoutez les marrons emiettez, les champignons et la crème et réservez.

Étape 2/2

Lorsque la patate douce est cuite, creusez-la et versez la farce dessus. Parsemez de levure maltée et enfournez de nouveau 15min. Servez aussitôt.

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