Granola croquant au quinoa et miel

Name: Granola croquant au quinoa et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 compote de pommes; 20 miel; 150 flocons d'avoine; 60 oléagineux; 80 quinoa cru

Miam miam!!

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 15 min

Description

Et si on débutait la semaine avec cette recette de granola hyper croquant, aux maxi pépites et au doux goût de miel ? Une recette que j’ai adoré et qui ne demande que très peu d’ingrédients !

Ingrédients pour 2 personnes

80 compote de pommes

20 miel

150 flocons d'avoine

60 oléagineux

80 quinoa cru

Étape 1/1

Préchauffer le four à 170°C. Hacher grossièrement les oléagineux. Mélanger l’ensemble des ingrédients sec, ajouter la compote et le miel et bien mélanger pour que le tout soit légèrement humide. Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et tasser à l’aide d’une cuillère et des mains sur environ 1 cm d’épaisseur. Enfourner pour 20 à 30 min selon votre four et en surveillant la cuisson. Laisser refroidir à l’air libre. Une fois froid, découper délicatement de grosses pépites avec les mains et placer dans un bocal hermétique. Servir avec du yaourt, du lait, de la compote ou des fruits frais !

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