Pancakes express, sans temps de repos

Name: Pancakes express, sans temps de repos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 pièce œuf; 1 c. à s. sucre blanc; 1 c. à s. huile; 150 gramme farine; 1 c. à c. levure; 20 cl lait

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4.7

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 17 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 2 min

Description

Pour bien commencer la semaine avec un pti déj ultra rapide, ultra gourmand ! Bon lundi ☀️ !!!!
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J'ai redécouvert le sirop d'érable y'a pas très longtemps et tous les prétextes sont bons pour en manger. Et avec des pancakes encore chaud, quel régale !!

Ingrédients pour 2 personnes

1 pièce œuf

1 c. à s. sucre blanc

1 c. à s. huile

150 gramme farine

1 c. à c. levure

20 cl lait

Étape 1/4

Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier et rajouter le beurre fondu ou l'huile.

Étape 2/4

Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.

Étape 3/4

Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit.

Étape 4/4

Déposer des "ronds" dans la poêle. lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face.

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