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Bananabread aux figues confites
C'est l'heure du goûter !
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
C'est un bananabread classique avec des morceaux de figues confites et un petit peu de sirop de figues sur le dessus pour la brillance
Étape 1/3
Préchauffez le four à 180°C.
Mixez 2 bananes avec les oeufs, rajoutez le sucre.
Étape 2/3
À l'aide d'une cuillère en bois, rajoutez la farine, la levure et le vinaigre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. (À ce moment là vous pouvez ajouter des morceaux de figues, de chocolat, de raisins secs...etc).
Étape 3/3
Versez le tout dans un moule beurré, coupez la dernière banane en 2 et déposez la sur le dessus.
Enfournez 40mn.
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