Gratin de courgettes aux tuc

En cuisine, ça va être show !

4.7

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

J'avais un paquet de Tuc ouvert donc à utiliser rapidement que je préférais intégrer dans une recette plutôt que manger tel quel, je me suis dit pourquoi pas dans un gratin de légumes ?! Et hop, voilà un petit gratin de courgettes, facile et rapide !


Ingrédients pour 2 personnes

3 pièce œufs

100 gramme Philadelphia (ou ricotta ou crème)

300 gramme courgette (ou épinards ou autre)

50 gramme Tuc émiettés

80 gramme crème Isigny ou crème fraîche

Étape 1/2

Battre ensemble les œufs et le philadelpia préalablement assoupli, assaisonner, mettre dans le fond du plat à gratin.
répartir les tuc émiettés.
couper les courgettes en rondelles, les faire revenir quelques minutes à l'huile d'olive, puis les disposer dans le plat.

Étape 2/2

Répartir sur le dessus une couche de crème d'isigny préalablement chauffée pour faciliter la répartition.
enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 200°c.
sortir. éventuellement parsemer de quelques miettes de tuc puis servir.

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