Cake marbré chocolat

Un cake que j’ai toujours voulu essayer et c’est chose faite ! Je me suis armée de patience pour faire les zébrures (dur dur la patience pour moi). Il n’est pas parfait, mais pour une première il n’est pas mal. Au goût, c’est un simple cake qui n’a rien d’extraordinaire mais pas mauvais non plus. La prochaine fois, je tenterai de le faire plus original gustativement parlant.

Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol.
Ajoutez l’huile et le lait, continuez à mélanger.
Ajoutez la levure, le sel et la farine.

Mélangez jusqu’à obtention d’une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en 2.
Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 cuillère à soupe d’eau et mélangez bien.
Dans un moule à cake beurré, répartissez 3 cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s’étaler en cercle.
Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois qu’elle s’est étalée, une cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre etc...

Enfournez à 180°C chaleur tournante pour 35 minutes (surveillez la cuisson car chaque four est différent).