Stuffed Cookie Dough Balls

Bon c’est trop facile, ce mot rime clairement avec tous les jours de la semaine aha.
Cookies oui mais cette fois ci cookie dough ! Bah oui qui n’aime pas manger la pâte à cookie crue quand on la prépare ? Je te vois déjà te lécher les doigts!
Pas de cuisson et vraiment facile à préparer avec seulement quelques ingrédients du placard, cette merveilleuse recette est idéale et délicieuse.
A déguster ‘nature’ ou enrobée de chocolat elles te régaleront à coup sûr ! J’ai carrément opté pour l’option chocolaté, en même temps tu me connais maintenant ahah.

Créer la garniture en prenant environ 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner pour chaque boule de cookie dough et en la plaçant sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Placer au congèle.

Dans un grand bol, mélanger la farine d'avoine, la poudre d’amande et le sel.

Incorporer le sirop d'érable et l'huile de coco. Mélanger pour obtenir une consistance de pâte.

Façonner en boules de la taille souhaitée. Aplatir dans la paume de la main et placer la pâte à tartiner. Re façonner la boule.

Placer au frais min 2h.