Stuffed Cookie Dough Balls
Cookie dough chocolaté ou nature pour toi ?
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Chefclub
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Temps total : 2 h 20
Préparation : 20 min, Repos : 2 h
Description
Bon c’est trop facile, ce mot rime clairement avec tous les jours de la semaine aha.
Cookies oui mais cette fois ci cookie dough ! Bah oui qui n’aime pas manger la pâte à cookie crue quand on la prépare ? Je te vois déjà te lécher les doigts!
Pas de cuisson et vraiment facile à préparer avec seulement quelques ingrédients du placard, cette merveilleuse recette est idéale et délicieuse.
A déguster ‘nature’ ou enrobée de chocolat elles te régaleront à coup sûr ! J’ai carrément opté pour l’option chocolaté, en même temps tu me connais maintenant ahah.
Ingrédients pour 8 personnes
1 pincée sel
50 g de poudre d'amande
110 g de farine d’avoine
2 c. à s. de sirop d’érable
4 c. à s. de pâte à tartiner
chocolat noir
4 c. à s. d'huile de coco
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Étape 1/5
Créer la garniture en prenant environ 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner pour chaque boule de cookie dough et en la plaçant sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Placer au congèle.
Étape 2/5
Dans un grand bol, mélanger la farine d’avoine, la poudre d’amande et le sel.
Étape 3/5
Incorporer le sirop d’érable et l’huile de coco. Mélanger pour obtenir une consistance de pâte.
Étape 4/5
Façonner en boules de la taille souhaitée. Aplatir dans la paume de la main et placer la pâte à tartiner. Re façonner la boule.
Étape 5/5
Placer au frais min 2h.
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