Choco coco cake

Name: Choco coco cake
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 72 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 30 noix de coco; 100 chocolat; 200 lait; 5 arôme coco; 20 flocons d'avoine; 10 farine de coco

Une recette facile et rapide

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 12

Préparation : 10 min, Cuisson : 32 min, Repos : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
154kcal 6,3g G 5,1g P 12,4g L

Ingrédients pour 6 personnes

2 œuf

30 noix de coco

100 chocolat

200 lait

5 arôme coco⁠

20 flocons d'avoine

10 farine de coco

Étape 1/3

Préparez la partie chocolat. Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige. Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec les jaunes. Ajoutez enfin les blancs montés délicatement.

Étape 2/3

Versez dans un moule (ici 16cm de diamètre) et enfournez 12min. Réservez. Préparez la base coco. Versez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux en mélangeant constamment pendant 5min.

Étape 3/3

Lorsque la texture ressemble à celle d'un porridge, versez sur la base chocolat et enfournez 15min. Laissez refroidir à température ambiante puis réservez une nuit au frigo avant de démouler et de déguster.

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