Spaghettis à l’encre de seiche, crevettes et encornet

Name: Spaghettis à l’encre de seiche, crevettes et encornet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 crevettes roses; 1 encornets/ calamar; 500 spaghetti à l'encre de sèche; 1 pesto rosso; 2 ail; 1 échalote; 1 tomate; 0,25 poivron; 100 chorizo

En cuisine avec lesplatsdestef !

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

Spaghettis à l’encre de seiche, crevettes et encornet

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Temps total : 40 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min

Description

Bon appétit, prenez soin de vous et restez vigilant.

Ingrédients pour 4 personnes

500 crevettes roses

1 encornets/ calamar

500 spaghetti à l'encre de sèche

1 pesto rosso

2 ail

1 échalote

1 tomate

0,25 poivron

100 chorizo

Étape 1/5

Lavez et découpez la tomate, le poivron, coupez l'ail, l'échalote et le chorizo.
Ciselez la ciboulette.
Décortiquez les crevettes et coupez l' encornet en morceaux.

Étape 2/5

Dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les crevettes décortiquées, l'encornet, l'échalote, l'ail, la moitié de la tomate, du chorizo et du poivron.

Étape 3/5

Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes selon la préconisation.

Étape 4/5

Égouttez les spaghettis, servir à l'assiette en ajoutant la poêlée, du pesto et le reste des ingrédients (poivron, chorizo , tomate).
Ajoutez la ciboulette.

Étape 5/5

Servir immédiatement.

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