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Pudding au pain
Recette de pudding
Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Accompagné d’une petite crème anglaise, c’est très bon.
Étape 1/6
Découpez le pain en petits morceaux. Sortez l’aspirateur car pour vous je ne sais pas, mais moi j’ai mis des miettes partout.
Étape 2/6
Battez les œufs dans un saladier.
Étape 3/6
Dans une casserole, mettez le lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé, mélangez et faites chauffer le tout.
Étape 4/6
Ajoutez les œufs, le rhum et fouettez doucement.
Étape 5/6
Mettez le pain dans cette préparation et laissez-le s’imbiber avant de mettre le tout dans un moule à manqué (ou à cake) que vous aurez beurré et fariné.
Étape 6/6
Avant d’enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°, j’ai mis un peu de beurre pour un pudding bien doré.
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