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Banana bread au chocolat à l’anis et au rhum
Il déchiiiirrre !
Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Surtout que mes bananes étaient bien bien mures! limite elles se sont écrasées toutes seules pour le gâteau, du coup le goût du bananabread est mille fois meilleur
Ingrédients pour 8 personnes
1 rhum ambré
5 sucre
pépites de chocolat
0,5 levure
1 graines d'anis vert
190 farine
3 banane
2 œuf
Étape 1/4
Préchauffez le four à 180°C.
Ecrasez les bananes avec une fourchette, puis ajoutez les oeufs. Ajoutez le sucre, le rhum et bien mélanger.
Étape 2/4
Puis rajoutez la farine et la levure, et pour finir l'anis et les pépites de chocolat (gardez-en pour le dessus du gâteau).
Étape 3/4
Mettre la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Parsemez le dessus du reste de pépites de chocolat.
Étape 4/4
Si il vous reste une banane, vous pouvez la couper en 2 et l'ajouter sur la pâte pour la déco
Enfournez 40mn à 180°C.
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